Der EN-100 ist ein Elektrobackofen, jedoch mit einer traditionellen Kuppelform aus einem speziellen hochfeuerfesten Zement.
Die Kuppel hat eine spezielle Innenkonstruktion, die die Wärmezirkulation verbessert.
Der Drehteller ist aus Naturstein und ermöglicht das gleichmäßige Garen von Pizzen (und mehr), auch unter härtesten Arbeitsbedingungen.
Der Backofen EN-100 ist ein innovativer und benutzerfreundlicher Ofen. Wärmeübertragungsarten wie Konduktion - Konvektion und Strahlung wurden angemessen umgesetzt, entwickelt und mit einer hochmodernen Steuerung (PID) verwaltet.
Sie können den neuen Ofen EN-100 perfekt in Ihre Pizzeria oder Ihr Franchise-Unternehmen integrieren; wählen Sie die Oberfläche der Abdeckung aus den vielen verfügbaren Farben, sowohl normal als auch metallisch. Wenn Sie ein eher klassisches Aussehen bevorzugen, können Sie den EN-100 mit Mosaikfliesen in einer breiten Palette von Farbtönen und Farben verkleiden lassen.
Wenn Sie hingegen einen minimalistischen, fast unsichtbaren Ofen wünschen, ist ein in die Wand integrierter Ofen die richtige Lösung für Sie!
<p>Produktspezifikationen</p>
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EN-100 |
P |
| V | 400 / 415 V |
| Hz | 50 / 60 Hz |
| T Max | 450° C |
| Kw Max | 21 KW |
| Kw/h 55 pizzas | 2 KW/h |
| Kw/h 110 pizzas | 4 Kw/h |
| oven mouth lenght | 53 cm |
| oven mouth height | 22 cm |
| lenght | 158cm |
| height | 192 cm |
| depth | 182 cm |
| net weight | 890 kg |
| gross weight | 950 kg |
<p>Technisches Design</p>
