Machine à etaler les Pizzas GIOTTO PARALLELA/PARALLELA SUPER

Les laminoirs Parallela et Parallela Super sont conçus pour l’élaboration de pâtes à pizzas, à pain, à piade, à focacce, à gâteaux, à samoussa, etc.

Entièrement fabriqués en acier in- oxydable avec une structure soignée dans ses moindres détails, ils sont dotés de cylindres en résine alimentaire conformes aux normes les plus sévères en matière de santé et de sécurité au travail. Grâce à leurs pieds ventouse nos laminoirs sont faciles à positionner sur le plan de travail de manière stable et sûre. Les laminoirs Parallela et Parallela Super permettent à l’utilisateur de travailler de façon rapide et précise : aussi bien au moment du choix de l’épaisseur de la pâte qu’au moment du démontage des cylindres pour leur nettoyage. Ces deux références de laminoirs ne nécessitent aucune maintenance. Ces laminoirs à double paire de cylindres permettent d’étaler des pâtes circulaires jusqu’à 45 cm de diamètre, ainsi que des pâtes rectangulaires pour pizzas en plaques jusqu’à des dimensions de 40 x 60 cm et des pizzas géantes dont le poids peut atteindre 2 kg de pâte.