Laminadora GIOTTO D30/D45

Las laminadoras Giotto D30 y D45 han sido diseñadas para la elaboración de masas para pizza, pan, piade, focacce, pasteles, samosas, etc.

Están construidas completamente en acero inoxidable, tienen una estructura cuidada en los detalles y están equipadas con rodillos de resina alimentaria que responden a las más estrictas normas sanitarias y de seguridad en el trabajo. Gracias a los pies de ventosa con los que están equipadas, las laminadoras se pueden reposicionar fácilmente en el banco de trabajo de manera estable y segura.” Las laminadoras Giotto D30 y D45 permiten al operador trabajar de manera rápida y precisa: tanto para la elección del espesor en la fase de elaboración, como para el desmontaje de los rodillos en la fase de limpieza. Ambas laminadoras garantizan una total ausencia de mantenimiento.
Las laminadoras Giotto D30 y D45, de doble par de rodillos con una especial inclinación del par de rodillos inferior, permiten estirar bases de masa de forma circular hasta 30 y 45 cm de diámetro.