Horno EN-120

El horno EN-120 es un horno eléctrico, pero con forma de cúpula tradicional fabricada con un cemento especial altamente refractario. La cúpula tiene un diseño interno especial que mejora la circulación del calor.

La placa giratoria es de piedra natural y permite cocinar pizzas (y mucho más) de forma uniforme, incluso en las condiciones de trabajo más duras.

El horno EN-120 representa un horno innovador pero fácil de usar. Los modos de transmisión de calor como la conducción - convección y radiación han sido adecuadamente implementados, desarrollados y gestionados con un control de última generación (PID).

Podrá integrar perfectamente el nuevo horno EN-120 en su pizzería o franquicia; elija el acabado de la cubierta entre los numerosos colores disponibles, tanto normales como metalizados.

Si prefiere un aspecto más clásico, puede revestir el EN-120 con azulejos de mosaico en una amplia gama de tonos y colores.

Si, por el contrario, desea un horno minimalista y casi invisible, ¡la solución para usted es uno integrado en la pared!

Especificaciones del producto

EN-120

P
V 220 / 400V
Hz 50 / 60 Hz
T Max 450° C
Kw Max 34 KW
Kw/h 55 pizzas 2,5 KW/h
Kw/h 110 pizzas 5 Kw/h
Max pizzas/h 142
oven mouth lenght 56 cm
oven mouth height 25 cm
lenght 176 cm
height 190 cm / 189 cm
depth 207 cm
net weight 1228 kg
gross weight 1382kg

 

Diseño técnico

Documentación