El horno EN-100 es un horno eléctrico, pero con forma de cúpula tradicional fabricada con un cemento especial altamente refractario. La cúpula tiene un diseño interno especial que mejora la circulación del calor.
La placa giratoria es de piedra natural y permite cocinar pizzas (y mucho más) de forma uniforme, incluso en las condiciones de trabajo más duras.
El horno EN-100 representa un horno innovador pero fácil de usar. Los modos de transmisión de calor como la conducción - convección y radiación han sido adecuadamente implementados, desarrollados y gestionados con un control de última generación (PID).
Podrá integrar perfectamente el nuevo horno EN-100 en su pizzería o franquicia; elija el acabado de la cubierta entre los numerosos colores disponibles, tanto normales como metalizados. Si prefiere un aspecto más clásico, puede revestir el EN-100 con azulejos de mosaico en una amplia gama de tonos y colores.
Si, por el contrario, desea un horno minimalista y casi invisible, ¡la solución para usted es uno integrado en la pared!
<p>Especificaciones del producto</p>
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EN-100 |
P |
| V | 400 / 415 V |
| Hz | 50 / 60 Hz |
| T Max | 450° C |
| Kw Max | 21 KW |
| Kw/h 55 pizzas | 2 KW/h |
| Kw/h 110 pizzas | 4 Kw/h |
| oven mouth lenght | 53 cm |
| oven mouth height | 22 cm |
| lenght | 158cm |
| height | 192 cm |
| depth | 182 cm |
| net weight | 890 kg |
| gross weight | 950 kg |
<p>Diseño técnico</p>
