Four EN-120

Le four EN-120 est un four électrique, mais avec une forme de dôme traditionnelle faite d’un ciment spécial hautement réfractaire.

Le dôme a une conception interne spéciale qui améliore la circulation de la chaleur. La plaque tournante est en pierre naturelle et permet de cuire les pizzas (et autres) de manière uniforme, même dans les conditions de travail les plus difficiles.

Le four EN-120 est un four innovant et convivial. Les modes de transmission de la chaleur tels que la conduction, la convection et le rayonnement ont été mis en oeuvre, développés et gérés de manière appropriée à l’aide d’une commande de pointe (PID).

Vous pourrez intégrer parfaitement le nouveau four EN-120 dans votre pizzeria ou votre franchise ; choisissez la finition du couvercle parmi les nombreuses couleurs disponibles, normales ou métallisées.

Si vous préférez un aspect plus classique, vous pouvez faire recouvrir le EN-120 de carreaux de mosaïque dans une vaste gamme de nuances et de couleurs. Si, au contraire, vous souhaitez un four minimaliste, presque invisible, la solution pour vous est un four intégré dans le mur !