Тестораскаточные машины Giotto Mini и Maxi предназначены для формирования заготовок теста для пиццы, хлеба, лепешек, фокаччи, коржей для тортов, самсы и т.п.
Детально разработанная конструкция машинок полностью изготовлена из нержавеющей стали и оснащена валками из высокопрочного полимерного материала, который отвечает всем санитарным требованиям для использования в пищевой промышленности, а также требованиям охраны труда. Благодаря комплекту присосок на ножках, тестораскатки можно легко и надежно закрепить на рабочей поверхности стола. Тестораскаточные машины Giotto Mini и Maxi позволяют повару быстро и четко работать: будь то выбор толщины теста или снятие валков для очистки. Ни та, ни другая модель абсолютно не требует дополнительной технической поддержки.
техническая спецификация
|
GIOTTO |
Mini | Max |
| V | 230/240 V | 230/240 V |
| V OPT | 115/120 V | 115/120 V |
| Hz | 50/60 Hz | 50/60 Hz |
| Kw | 0,37 Kw | 0,37 Kw |
 |
33 cm | 33 cm |
 |
42 cm | 56 cm |
 |
29 cm | 29 cm |
 |
21 kg | 24,5 kg |
 |
22,8 kg | 26,9 kg |
 |
52 X 48 X h42 cm | 66 X 48 X h42 cm |
технический дизайн
